Li prepariamo con cura nel nostro laboratorio, sono artigianali, belli da vedere, profumati e colorati.
Senza glutine o senza lattosio, fatti con materie prime d’eccellenza e con tutta la passione che abbiamo.
Sono i nostri dolci e sono tutti buonissimi.
Torte, prodotti da forno a base di pasta frolla, eleganti monoporzioni, linea retail: dai grandi classici della pasticceria tradizionale alle novità più golose, i nostri prodotti sono qui, pronti ad essere scoperti.
Mangiare un nostro dolce è un momento magico che unisce piacere e benessere.
Perché li immaginiamo e li prepariamo pensando a rendere felici le persone, in tutti i sensi.
Realizziamo dolci senza glutine e senza lattosio e lavoriamo a rendere i nostri dolci sempre più buoni e più sani, con meno colesterolo e meno zucchero.
Per questo collaboriamo con il Dipartimento di Tecnologie Alimentari dell’Università della Tuscia, per unire la nostra passione alla ricerca e all’innovazione.
Per noi la Tuscia è tante cose in una.
È un viaggio alla scoperta dei sapori autentici. Terra ricchissima di storia, paesaggi e terreno fertile. Per noi la Tuscia è ispirazione e radici.
È la civiltà etrusca, la via Francigena, il microclima ideale, le materie prime d’eccellenza che danno un gusto inimitabile alle nostre creazioni, come le nocciole dei Monti Cimini e il burro ricavato da panna di latte fresco.
Per noi il Made in Italy è un valore scritto nel DNA e siamo fieri di portarlo nel mondo. Scegliamo le migliori materie prime locali e nazionali, siamo sempre attenti alla tracciabilità degli ingredienti e scegliamo solo filiere responsabili: così prendono forma le nostre creazioni, irresistibili e sostenibili.
I gusti e le esigenze dei consumatori cambiano continuamente.
Per questo ci impegniamo ogni giorno da oltre vent’anni per proporre dolci di qualità a un pubblico sempre più attento alla salute.
Oltre ad aver sviluppato prodotti completamente senza lattosio e senza glutine, ci stiamo impegnando a ridurre gli zuccheri e il colesterolo, grazie alla collaborazione con il Dipartimento di Tecnologie Alimentari dell’Università della Tuscia, che ci aiuta a pensare soluzioni innovative.
Per dessert sempre più sani e gustosi.
Passione e lavorazione artigianale sono alla base della nostra idea di pasticceria.
Tutti i nostri dolci sono infatti preparati con cura nei nostri laboratori da giovani pasticceri che adorano mettere le mani in pasta.
Un team altamente specializzato innamorato del gusto e sempre alla ricerca della combinazione perfetta.
Partecipiamo a continui corsi di aggiornamento, per stare sempre al passo coi tempi, pur rimanendo fedeli alle antiche tradizioni.