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MONOPORZIONI SENZA LATTOSIO

NOCCIOLA E ZABAIONE
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GF01146
85 gr.
Ricco cake alle nocciole, crema leggera allo zabaione e croccante glassa al cioccolato fondente.
CIOCCOLATO E CARAMELLO
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GF01147
85 gr.
Cake al cioccolato fondente, crema diplomatica al caramello, cuore di puro caramello e crumble allo speculoos con croccante glassa al cioccolato fondente.
TARTE AU CITRON E YUZU
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GF01149
85 gr.
Biscotto di frolla al burro delattosato e crema di limone con cuore morbido di limone e yuzu accompagnato da una meringa profumata al limone.
FROLLA CREMA E FRAGOLA
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GF01150
85 gr.
Biscotto di frolla al burro delattosato, crema pasticcera alla vaniglia Bourbon, morbido gel di fragola e limone; il tutto arricchito da fragole pochée.
MANGO E COCCO VEGAN
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GF01148
85 gr.
Cake al cocco con cuore morbido al mango e passion fruit, arricchito da cubetti di mango pochée.
MIA TUSCIA
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GF01116
100 gr.
Fondo di crumble al cacao e bisquit alla nocciola con crema leggera alla nocciola e pralinato di nocciole della Tuscia.
FORESTA NERA
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GF01145
120 gr.
Fondo di crumble al cacao e crema diplomatica con inserto di frutti rossi pochée accompagnata da un morbido biscuit al cioccolato. Il tutto avvolto da una glassa ai frutti rossi.
TORTINO DI MELE E MANDORLE
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GF01101
95 gr.
Fondo di pasta frolla con burro delattosato con frangipane alle mandorle e mele saltate e aromatizzate.
L’INNOCENTE
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GF01098
100 gr.
Base di palet con cioccolato e cornflakes, crema cheesecake e caramello, ricoperto da cioccolato fondente e granella di nocciole.
CHEESECAKE AI FRUTTI BOSCO
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GF01035
100 gr.
Gustoso semifreddo dalle note inconfondibili di crema ai formaggi, con glassa ai frutti di bosco.
NOCCIOLA
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GF01063
85 gr.
Saporita mousse alla nocciola con decoro di granella e gelatina al cacao.
TIRAMISÙ
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GF01057
90 gr.
Classica crema al tiramisù, con pan di spagna bagnato al caffè.
FRUTTI DI BOSCO
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GF01059
85 gr.
Mousse ai frutti di bosco su base di pan di Spagna.
PISTACCHIO
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GF01067
90 gr.
Mousse al pistacchio decorata con granella di pistacchio.
CHOCONUT
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GF01073
95 gr.
Un croccante biscotto al cacao e nocciola, due strati di mousse al cioccolato e nocciola, ricoperte da glassa alla gianduia.
SACHER
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GF01043
90 gr.
Pan di Spagna al cioccolato, confettura di albicocca, ricoperta con cioccolato fondente.
MANGO E PASSION FRUIT
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GF01022
95 gr.
Croccante biscotto al burro delattosato, farcito con semifreddo al mango e cuore di cremoso al passion fruit.

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