Biscotto morbido alla nocciola
ricoperto da una bavarese alla vaniglia
con un inserto di gelée ai frutti rossi e
decorato con glassa al lampone.
BROWNIES E NOCI
codice articolo 10014
500 gr.
Fondo di frolla al burro e brownies arricchito da noci.
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
codice articolo 10027
550 gr.
Gustoso semifreddo dalle note
inconfondibili di crema ai formaggi,
con glassa ai frutti di bosco.
CHOCONUT
codice articolo 10028
450 gr.
Croccante biscotto con cacao e
nocciole, due strati di parfait al
cioccolato e nocciole, ricoperta con
glassa alla gianduia.
CIOCCOLATO E CARAMELLO
codice articolo 10023
550 gr.
Fondo croccante al cioccolato e
cereali , morbido cake al cioccolato e
caramello avvolto da una ricca mousse
al cioccolato fondente.
COSTA RICA
codice articolo 10013
500 gr.
Fondo di frolla al cacao, morbido cake alla banana decorato con ganache al cioccolato fondente.
ESOTICA AL MANGO VEGAN
codice articolo 10025
500 gr.
Cake al cocco arricchito da un gel
al passion fruit e cubetti di mango
pochée.
MANGO E PASSION FRUIT
codice articolo 10024
500 gr.
Biscotto morbido al cocco , ricoperto da una bavarese al passion fruit e farcito con un cremoso al mango e passion fruit, decorato con cioccolato fondente e glassa al mango.
TIRAMISÙ
codice articolo 10029
450 gr.
Classica crema al mascarpone con
pan di spagna bagnato con caffè
rifinito con spolvero di cacao.
TORTA CUBANA
codice articolo 10006
400 gr.
Soffice e gustoso cake al cioccolato, farcito con un’elegante crema al cioccolato e rum invecchiato 18 anni.
TORTA DELLA NONNA
codice articolo 10021
450 gr.
Pasta frolla al burro, crema pasticcera aromatizzata al limone, copertura di frolla montata decorata con pinoli e mandorle.
TORTA DI MANDORLE E MELE
codice articolo 10022
450 gr.
Un fondo di pasta frolla al burro
delattosato con frangipane
alle mandorle e mele saltate e
aromatizzate.
TORTA LINZER
codice articolo 10019
350 gr.
Friabile impasto alla nocciola arricchito dalla cannella, abbinato ad un cremoso di lamponi.
TORTA MANDORLE E LAMPONI
codice articolo 10001
350 gr.
Sottile strato di frolla al burro, farcita da una confettura extra di lamponi e ricoperta da un morbido frangipane alle mandorle. Decorata con croccanti scaglie di mandorle tostate.
TORTA SACHER
codice articolo 10011
450 gr.
Morbida massa sacher arricchita con farina di mandorle, farcita con confettura extra di albicocche e glassata con cioccolato fondente.
