La nostra Colomba Pasquale Artigianale è il risultato di passione, pazienza e una selezione rigorosa di ingredienti di altissima qualità. È realizzata senza conservanti né emulsionanti, con una lavorazione completamente naturale e lenta, proprio come vuole la tradizione. Alla base c’è il nostro lievito madre vivo, curato con amore ogni giorno da anni, che dona alla colomba una straordinaria sofficità e un profumo inconfondibile. Usiamo solo farina di grano tenero, zucchero di canna, burro di latteria italiano ottenuto da panna fresca, tuorlo d’uovo da filiera locale, miele d’acacia e scorze d’arancio calabrese candite. A impreziosire il tutto, la vaniglia Bourbon del Madagascar, tra le più pregiate al mondo, e scorze di agrumi selezionate. Ogni colomba è un piccolo capolavoro artigianale, realizzato con ingredienti semplici e genuini, ma con tutto il talento e la dedizione che mettiamo in ogni nostra creazione. Una colomba da premio, da gustare e da regalare a chi apprezza le cose fatte davvero con il cuore.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Shelf-life: 2 mesi.
*Il prodotto è da considerarsi privo di glutine, in quanto il contenuto di glutine è inferiore a 20 ppm.
Il glutine è assente anche per contaminazione “crociata”con cereali contenenti glutine o prodotti con glutine nel processo produttivo
Farina di frumento, Arancia candita a cubetti (Scorze d’arancia, sciroppo di glucosio‐fruttosio, saccarosio), burro, Tuorlo d'uovo, Acqua, Preparato per glassa
[Zucchero semolato, grasso vegetale (palma), farina di riso, farina di mandorle, amido modificato: E1414, farina di frumento maltato], Zucchero semolato fino,
Zucchero in granella, Miele di acacia, mandorle, Semilavorato a base di arancia candita (sciroppo di glucosio‐fruttosio, scorze di arancia, saccarosio, succo di
limone concentrato, aroma naturale di arancia), Semilavorato a base di limone (scorze di limone, sciroppo di glucosio‐fruttosio, saccarosio, succo di limone
concentrato), Semilavorato a base di mandarino (mandarino, saccarosio, sciroppo di glucosio, succo di limone), Sale, Zucchero Invertito, Vaniglia, Olio
essenziale di Arancia.
Può contenere tracce di: arachidi, soia, senape, altra frutta a guscio (nocciole, noci, pistacchi)
La Dolce Tuscia Pastry s.r.l.
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