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Considerato da tutti l’Everest della pasticceria, un prodotto iconico, ricco di profumi e sapori che ci ricordano la tradizione. Reso estremamente soffice e digeribile da più di 50 ore di lievitazione e 2 fasi d’impasto. Arricchito con uvetta australiana e arance calabresi, accompagnate dall’immancabile vaniglia del madagascar e da burro italiano di altissima qualità, rigorosamente senza lattosio, per un piacere dedicato a tutti.
Il cuore di questa creazione straordinaria però è il nostro lievito madre, una coltura naturale che abbiamo coltivato e preservato per generazioni. Questo lievito conferisce al Panettone una leggerezza e una fragranza che lo rendono unico nel suo genere. Con il nostro Panettone, ogni morso è una celebrazione del gusto e della tradizione italiane. Buon Natale!


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COD: PA001SL
Peso: 1.00kg

35.00‎€

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Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Shelf-life: 90gg.

Consigli d'uso: prima del consumo lasciar riposare al caldo o vicino ad una fonte di calore per esaltare la sofficità e la fragranza della pasta.

  • Cereali contenenti glutine: Presente
  • Crostacei e prodotti a base di crostacei: Assente
  • Uova e prodotti a base di uova: Presente
  • Pesce e prodotti a base di pesce: Assente
  • Arachidi e prodotti a base di arachidi: Assente
  • Soia e prodotti a base di soia: Possibile contaminante
  • Latte e prodotti a base di latte: Presente (escluso il lattosio)
  • Frutta a guscio: Possibile contaminante
  • Sedano e prodotti a base di sedano: Assente
  • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo: Assente
  • Anidride solforosa e solfiti: Assente
  • Lupini e prodotti a base di lupini: Assente
  • Molluschi e prodotti a base di molluschi: Assente
  • Senape e prodotti a base di senape: Possibile contaminante

farina di frumento, burro senza lattosio, scorza di arancia candita (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), tuorlo d'uovo, uva
sultanina, zucchero, lievito madre vivo (frumento), pasta di arancia e di limone (scorze di arancia e di limone candite in pasta: sciroppo di glucosio-
fruttosio, scorze di arancia, scorze di limone, zucchero, succo di limone concentrato, aroma naturale di arancia), panna senza lattosio, miele di acacia, sale,
vaniglia, zucchero invertito.

Può contenere tracce di: soia, frutta a guscio (nocciole, noci, pistacchi), senape

Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
The product contains glucose and galactose as a result of the cleavage of lactose. Lattosio/Lactose < 0,1g/100g