Un incontro tra la maestria artigianale e l'amore per il cioccolato di alta qualità. La lavorazione artigianale permette al cioccolato di rivelare la sua complessità di sapori e aromi, donando al nostro Panettone una profondità gustativa unica. I pezzetti di cioccolato si fondono alla perfezione con la massa scura dell’impasto creando un'esperienza gustativa che soddisferà anche i palati più esigenti. A completare il tutto un’ottima glassa alle mandorle arricchita da un pizzico di cacao.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Shelf-life: 60gg.
Consigli d'uso: prima del consumo lasciar riposare al caldo o vicino ad una fonte di calore per esaltare la sofficità e la fragranza della pasta.
Ingredienti: farina di frumento, cioccolato fondente 17,9% (zucchero; pasta di cacao; burro di cacao; destrosio; emulsionante: lecitine (soia); aroma
naturale di vaniglia), burro senza lattosio, zucchero, tuorlo d'uovo, Lievito madre vivo (frumento), panna senza lattosio, zucchero invertito, cioccolato
fondente 3,4% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia - cacao: 54% minimo), cacao 1,3%, sale
Può contenere tracce di: frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), senape
*Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio. Lattosio < 0,1g/100g
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