PROFITEROLES AL CIOCCOLATO

Bignè farciti con crema chantilly e ricoperti con morbida crema al cioccolato.

RICOTTA E PERE

Pasta frolla alle nocciole, crema di ricotta e pere williams.

RICOTTA E PISTACCHIO

Croccante fondo di crumble al cacao, farcito con cremoso al cioccolato bianco, ricotta e pistacchio.

SACHER

Pan di spagna al cioccolato, confettura extra di albicocche, ricoperta con cioccolato fondente.

TIRAMISÙ SAVOIARDO ELITE

Tiramisù classico con il 50% di mascarpone, caffè arabica e savoiardi senza glutine.

TORTA AI FRUTTI DI BOSCO

Pasta frolla al burro, crema chantilly e una cascata di frutti di bosco.

TRANCIO MERINGA

Croccante base di meringa, farcita con panna fresca e meringa all’italiana, decorato con granella di meringa.

TRANCIO TIRAMISÙ

Savoiardi e pan di spagna bagnati con caffè, farciti con delicata crema al mascarpone spolverata con...

VARIAZIONI FONDENTI

Soffice biscotto al cacao farcito con 3 diverse varietà di cioccolato: al latte, fondente e fondente...